1、胡萝卜和紫薯切片上锅蒸熟2、蒸熟的胡萝卜、紫薯、油麦菜分别打成泥3、胡萝卜丸子：胡萝卜泥、5克淀粉加入，搅匀4、紫薯丸子：紫薯泥、5克淀粉加入，搅匀5蒸土豆丝原材料：马铃薯，小麦面粉，油，蒜，盐，小磨香油。作法：1、土豆去皮擦丝，将炒土豆丝放进水中侵泡十多分钟，洗去本身的木薯淀粉，随后清洗干净沥干水分，用干毛巾或是厨
陕西的三鲜蒸碗怎么做 1、原料：嫩鸡肉350克。笋肉75克、水发木耳75克。葱段10克、白汤250克、味精15克、湿淀粉25克，绍酒、熟猪油各35克、酱油30克、白糖10克。 2、配料：带皮五花肉、生姜、酱油、酒、糯米粉、粘米粉、五香粉、淀粉、土豆。1、腌肉：把带皮五花肉切片，不要太厚，也不要太薄，估计1厘米左右就可以了。然后放生姜，酱油，酒腌一腌，最少
蒸淀粉的做法1 腌肉：把带皮五花肉切片，不要太厚，也不要太薄，估计1厘米左右就可以了。然后放生姜，酱油，酒腌一腌，最少1小时. 2 蒸肉粉：糯米粉，粘米粉，五香粉，按照1比1比0,5就直接放在蒸笼上蒸，放点水也整没了
蒸玉米淀粉的做法1.将大米粉用清水750克调制成粉浆待用2.将玉米淀粉与生粉混合后用少量水调制稀糊状，然后用沸水500克将其烫制成粉糊，冷却后与大米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀3.用湿白布铺亲亲您好！淀粉蒸熟了会变硬了可以用炒菜铲子将锅里的淀粉结块拨到锅壁用铲子碾碎就解决了；下次加淀粉时先用小碗将淀粉用凉水花开搅匀后再往锅里倒，就不会出现结
