其实是可以的，铝锅一般比较轻，这样拿着翻炒也是比较省力的，这样炒出来的菜味道也是不错的，其实如果是炒菜的话，选择不容易粘锅的锅是比较好的，这样就能够保证食物不会糊，如果是焖东铝锅不可以做菜。在做菜的时候，因为高温和金属铲子、铝锅之间产生摩擦，导致铝锅中的铝元素大量释放，人们在生活中长期摄入铝元素会对身体健康造成影响，其中有部分小伙伴出现身体衰老
②、所以说，我们并不是不能选择铝锅，而是要掌握正确的用途。例如我们家中的蒸锅或者是熬粥的锅，其实完全可以使用铝锅。但是，炒菜一定不要使用铝锅。（二）——对食物有要求铝不能使用铝锅炒菜的原因有以下几点铝锅的特性是热分布优良但在炒菜的高温使用过程中极有可能使铝融化长期食铝过多会加速人体衰老因为铝受热后分子极为
铝锅会和酸碱反应，别用来炒菜！虽然铝锅和老年痴呆之间的关系还不明确。但铝会和强酸强碱会发生化学反应，生成对人体有害的物质。炒菜时难免要加入油盐酱醋等调料，再加上高温、铁铲用铝锅炒菜是不好的，因为铝会和强酸强碱会发生化学反应，生成对人体有害的物质。炒菜时难免要加入油盐酱醋等调料，再加上高温、铁铲与铝锅碰撞等条件，都可能使
实际上铝锅是很安全的，并且价格便宜，耐用不娇气，导热效果也比铁锅更好，很多不锈钢的锅底部都有铝质夹层。O Reg 后会有期铝锅析出铝的含量很低，你拿自来水煮面很多时候铝析出都比如果只用铝锅煮白饭或稀饭，不至于溶出铝，但若用来炖煮料理，就要小心别使用醋酸、柠檬酸等酸性调味料。例如煮汤就不要放醋，以免释出铝。如果铝锅用铁铲或铁锅用
铁锅这样清洗，以后炒菜基本就不会粘，而且长时间不用，放着也不会生锈。不锈钢平底锅，铁锅的备用锅。锅不宜用于高温煎炒菜，高温或者金属铲在炒菜时与铝锅碰撞、摩擦都有可能使铝成分释放出来。此外，铝锅也不能装强酸强碱的菜肴，如腌制食品。人们对使用铝锅和铝壶的最大担心是
