精铁锅和铸铁锅的区别在于制作手法不同、传热效果不同以及外观不同。1、制作手法不同：铸铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，传热慢，传热均匀，但锅环厚，纹路粗糙，也容易裂。精铁粗糙，并容易裂开。2 精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成，具有锅环薄，传热快，外观精美的特点
生铁锅：优点各种菜式都适用可以一锅多用却点：比较沉不易清洗铸铁锅：优点控温度效果好却点：锅环厚纹理粗糙也容易裂精铁锅：优点传热均匀不粘锅表面光滑易清洗可以理解为熟铁锅又叫精铁锅，过去都是手工锤打制成，而现代则更多是机械锻压。手工捶打是通过高温进行脱碳，提升延展性能；而现代我们可以炼制出低碳原材料，通过现代化加工工艺制作出品质更出色
˙▂˙ 精铁锅是银白色的，是用纯铁旋压或锻打而成，杂质少，也叫熟铁锅！锅体较轻薄，延展性好，坚固耐用，导热快，能把温度迅速传给食材，适合猛火爆炒！厨艺小白不适合使用铁锅，温度不好掌控，很下面是他们的区别。1 生铁锅（又为铸铁锅）是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，传热慢，传热均匀，但主要是锅环厚，纹路粗糙，并容易裂开。2 精铁锅（又可称为熟铁锅）是用黑铁皮锻
精铁锅和铸铁锅都是常见的炊具。它们的材质都是铁，但是它们的制作工艺不同，因此它们的性质和使用方式也不同。1.制作工艺不同精铁锅是由铁板经过机械加工和手工锤打而成，制作过程中生铁锅、铸铁锅、熟铁锅和精铁锅都是铁质锅具，它们的区别主要在于材质和制作工艺。1. 生铁锅：生铁锅是指未经任何处理的铁锅，表面没有涂层，需要自己进行季节保
