糯米方法/步骤1 取糯米，用清水洗干净2 放在盆中，清水浸泡一晚上，泡到用手微微一碾就能断的程度3 糯米粘度大，用水泡过之后更容易熟，且软糯4 蒸的时候，铺一层纱布，一次性做法步骤：第1步、糯米洗净浸泡一晚上。第2步、泡好的糯米放到盆中，加入糯米一半高度的水，上锅蒸20分钟（喜欢吃甜的可以拌入适量白糖）。第3步、干果准备好。第4步、摆上干果。第5
之所以要提前将糯米浸泡，就是为了让其吸收水分，这样后期蒸出来的糯米饭才会更加的黏糯，而且浸泡的时间一定要足够，只浸泡半天的糯米和浸泡一天的糯米，蒸出来的糯米饭绝对是不一2、蒸糯米饭有两种方法，我们依次来介绍。方法一1）糯米泡好之后取一个耐高温的容器，里面一定要铺上一层油纸防粘，容器底部摆上一些泡好切成两半儿的红枣，铺好之后上面再铺一层糯
1. 加醋蒸米饭法在制作糯米饭时，要注意煮熟的米饭不能放太久，在蒸米饭时，按照一定的的比例放点食醋，不仅能让米饭不变馊还便于米饭的存放，而且蒸出来的米饭不方法/步骤1 将糯米洗净放入清水中浸泡一夜，这样糯米就会变软，蒸出来的米饭口感会比较软糯2 第二天早上将糯米用淘米篮沥水3 准备蒸米饭的锅（比如：不锈钢
