在农村可以建腊肉加工厂、蔬菜加工厂、小型酿酒场、榨油场和木材加工厂等小型加工厂。其中腊肉加工厂有一定的市场前景，因为多数人都喜爱吃腊肉，而且腊肉的市场净菜加工厂这也是目前在农村可以开办的一个小工厂。就是把菜农从地里收上来的毛菜进行清洗分包，然后推送到市场。现在城市里已经很少有农村毛菜销售的市场，消费者基本都会选择
豆制品加工厂是适合农村办厂的小型加工厂项目是非常适合的，这个农产品加工项目的最大的优势就是原材料就在自己的身边，加工豆制品的原材料不但可以随时买到，而且也不要用什么运输费。一般加工的豆除了上述这几个项目以外，还有很多加工厂项目也是非常适合农村的，比如还有：六豆制品加工厂、七沙子装袋打包厂、八农产品包装盒设计加工厂、九散装洗洁精加工厂、十木材加工厂，等
2.豆腐加工厂。豆制品在市场上很受欢迎。可以说在农村办豆腐厂是个不错的选择。一年四季几乎没有生意淡季，最重要的是投入不是很大，技术难度相对适中。此外，豆三、杂包厂这样的厂子如今有很多，不仅农村也有城市当中也有这样的厂子，这样的厂子目前收入非常的好。这种厂子不需要太大的投资，主要是需要大量的工人。其实在农村开厂子工人是
3、粉条加工厂这个加工项目在农村就非常适合，特别是一些红薯产区，前景非常好，粉条加工厂是农村办厂不可多得的商机。粉条是一种人们喜闻乐见的传统食品，也是我那除了办个木方加工厂，在农村也可以经营个锯末加工作坊，加工锯末虽然听起来不是什么大生意，但是这个行业还是相对比较稳定的，尤其是在农村干，资源也是很丰富。锯末的原材料是
