3.趁着烧水的时间，在盆里加入面粉备用，水烧开后，我们用刚烧开的糖水进行烫面，炸糖糕想要好吃烫面是特别重要的，水温大概85-90度为宜，一边倒水一边用筷子搅拌，烫好的面会变得1、我们一般炸糖糕时，面粉和水的比例为1:1，这样炸出来的糖糕暄软好吃2、烫面时，我们一定要一边搅拌一边加入面粉，这样可以防止糊3、烫面取出来之后，加入适量的加油和干面粉，
?０? #炸糖糕#脆皮糖糕发布于2022-04-26 13:18 丹姐小厨房一起来分享给朋友们看看吧：笔记评论黑色天空2022-05-03 回复我昨天按您说的方法去做，糖高终于做成功了，特别好吃，松松软首先就是，炸糖糕的面团要开始烫至半熟，这样的面团能够揉至均匀。炸的时候面团也容易炸熟，糖糕里的馅料可以放白糖也可以放红糖。这样炸出来的糖糕香软可口，非常
炸糖糕的用料面粉160g 白糖30g 开水300g 面粉【馅儿】15g 白糖【馅儿】60g 食用油适量1.面粉倒入稍微大一点的容器当中，方便等下搅拌和揉面2.煮锅里倒入和面的水，加入准备好的白糖1、准备食材、和面。炸糖糕需要开水烫面，所以要准备出开水，不能用凉水。给锅中加适量白糖、适量清水，大火煮开，搅拌到白糖融化。取适量面粉倒进干燥面盆里，分次倒入开水，一边倒一边
1、如果炸完有裂口，有可能面和硬了，下次和的稍软点。只要是面团是我步骤一那种状态就可以了。必须细腻点。2、要炸的时候，手上抹点油再去拿饼胚，团一团别有开裂的地方，再放油锅。锅中放入一百五十毫升食用油，大火加热至油温七成热，放入糖糕。13大火炸至糖糕慢慢浮起。14浮起后改中火慢慢炸至表面金黄。15将炸好的糖糕放厨房用纸上吸除多余的油脂。16放到不
