-- 做法-- ❶ 牛肉焯水后放入锅内，加花椒，桂皮，茴香，姜片及水，淹没牛肉。❷ 倒入料酒，倒入酱油。大火烧开，转小火炖两小时。❸ 炖好后，牛肉连同酱汁一起放入冰箱冷藏一晚。冷牛肉片沙拉，韩式鲜蔬牛肉冷面，金桔和风牛肉冷面，冷拌香辣牛肉咖哩面[飞利浦爱面机],银针牛肉片，虾香牛肉片，红椒牛肉片，炒牛肉片，牛肉片汤，鲜果牛肉片，香豉牛肉片，蚝油牛肉
∪▽∪ 做法：1. 横切牛肉，切3mm左右，然后切成小片。红椒切块，青蒜切段。2. 牛肉切好，加生抽1汤匙(15ml),黑胡椒粉少许，蛋清1个，盐3g,淀粉少许腌制1小时。3. 锅里热油，可稍微多放一些，迅做法：洋葱切丝泡冰水可去呛味增加脆度。材料准备好蒜头切末，香菜切末花生拍碎，番茄对切。调味味调好。牛肉片烫熟，放入冰水，冰镇。把牛肉片跟洋葱丝和调味料拌匀即可。2、
9. 卤好的牛肉自然凉透，就可以切片(牛肉放冰箱冷藏一夜，就比较容易切片哦) 10. 拌麻辣牛肉片，调料有红油辣椒，花椒油，加少许白糖，生抽，鸡精，麻油调制的红油。11. 香菜，葱切水煮牛肉片的做法大全水煮牛肉片牛腱子、娃娃菜、油、盐、料酒、青椒、郫县豆瓣酱、油辣椒、生粉。水煮牛肉片牛肉、豆芽、香菜、盐、鸡精、地瓜粉、郫县豆瓣酱、蒜片、姜片、糖、清水、料酒、
酱淋牛肉片，黑胡椒牛肉片面，凉拌牛肉片，干煎牛肉片，凤梨红椒牛肉片，高丽菜炒牛肉片，辣腐乳牛肉片，银牙牛肉片，红酒牛肉片，麻辣牛肉片，烤霜降牛肉片，咖喱菜花牛肉片，鸡蛋蒸牛肉山楂几片做法1. 把牛肉切成2厘米大小的块，然后放到清水中浸泡1个小时，中间换一次水。2. 冷水下锅，将牛肉放到锅中焯水，然后盛出备用。3. 锅中倒入适量的油，油热后将葱段、姜片
