上虞的干菜饼不都是五毛，后来涨价了也才一块钱啊。我们的饼很薄，两层已经烤的分开了，猪肉从中渗透，脆的不得了，可香了。👍9、豆酥糖祭祀很爱用豆酥糖。朴素的纸包着，中式古典美。黄上虞美食黄酒冲蛋&豆酥糖&年糕胖每一个都是绝对美味可以值得一试喔栗子栗子炒肉一袋热乎乎的糖炒栗子。外壳经糖水包裹，翻炒后爆裂开一条缝，轻轻一掰，诱人的肉不送入嘴里更待
夹塘大糕，是丰惠镇夹塘村的特色小吃，是享誉上虞的著名美食，至今已有100多年历史，在当地每逢过年过节、拜寿婚嫁时，夹塘大糕都是当地很多人喜欢互相馈赠的糕点，吃起来柔软可口、香甜梅干菜扣肉梅干菜扣肉，上虞人的一道家常菜。肉皮软糯，肉香四溢，用勺子轻轻压一下，肉汁满满的拌上一碗白米饭，那味道无法用言语来形容。记得小时候，外婆经常自己做梅干菜扣肉，每次
想起一样美食就会想起这个地方在上虞的各个乡镇街道都有各自充满特色的美食欢迎大家评论区补充1、梁湖年糕2、盖北榨菜3、长塘笋4、崧厦酥鱼5、崧厦臭豆腐6、道墟羊肉7、谢塘五香豆腐干，是上虞谢塘地区最有名的地方特产之一，是上虞首批非物质文化遗产。2010年，“谢塘五香豆腐干制作技艺”和“霉千张制作技艺”合并为“上虞特色豆制品制作技艺”被列入
笋干菜可以长年保存，无论是放汤还是蒸肉，都有他独特的风味。味道是一种具有归属感的东西，出门在外的上虞人，总是怀念这口家乡味。送上虞土特产，就选黄芽头笋干菜山里头喷喷香的黄芥菜，黄泥山黄芽白斩呆鹅是上虞的特色小吃。而上虞的白斩呆鹅犹以曹娥白斩呆鹅著名，特殊的香料。浓郁的香气不一会就萦绕满锅。用旺火慢慢炖上一个小时，其肉鲜嫩可口。当然了，
