做好的肘子放冰箱冷冻或冷藏都可以。如果在1-2天内要食用，建议放进冰箱冷藏室，如果要长期存放，建议放进冰箱冷冻室。虽然冰箱冷冻室的温度比较低，但是做好的肘子最好是在3个月内吃完。常温下2-7天左右。真空包装新鲜猪肘子，常温下2-7天左右，根据季节、温度的不同，相应的时间也有变化。熟的真空包装猪蹄保存的时间会不同，夏天存放15天，冬天存放三十天。真空包装
生产制作方法疫苗将猪肘子用力叉架在火上烤至软皮发焦时，放进温开水中泡透)用刀刮净焦皮，用刀顺骨割开至粗俗，放进火锅中，煮至六成熟时捞起来，趁着热用净布擦拭猪肘子软皮的2、封坛保存。把洗干净并沥净水分的肘子剁成小块，再装入陶瓷的坛子里。然后把食用油烧熟放凉后倒入坛子里，油的用量要能浸没肘子才行，最后密封好坛口就可以了，
1）熟肘子放进冰箱前必须凉透，如果带着热气放进去，会造成冰箱内部细菌滋生，对冰箱也会产生危害2）可以将食物切成小块再冷冻，吃多少拿多少，避免反复解冻造成其实已经煮好的肘子，到我们直接吃就可以了，或者是我们直接把它炖一下也行，而且们在吃的时候一般都
制做方法：l.将肘子煮至八成熟捞出，皮面抹上一层蜂蜜，放到宽油锅里，炸至皮上有小泡呈深红色时，即可捞出。2.将整块肘子按蒸碗的大小，削成圆形。用刀在肘子的瘦肉方位，切成深卤好的肘子怎么保存的答案是：真空包装后杀菌冷藏。卤肘子是用猪肘子制作的一道家常菜。猪肘中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和
2、提高免疫力猪肘子含有丰富的蛋白质，可以为人体补充营养，在一定程度上还可以增强自身免疫力和改善体质。3、美容作用猪肘子含有少量的胶原蛋白，可以促进皮把卤肘子装保鲜盒封好，放入冰箱冷藏室。把卤肘子泡在卤水中，也可延长卤肘子的保存期限。卤肘子制作步骤：主料：肘子一个步骤：把肘子洗净，去毛。若毛不好去，可
