?＾? 预制菜，无论是成品或半成品、即食或非即食，对添加剂的使用都须符合GB 2760和相关法规的要求，生产企业必须在允许的限量范围内使用防腐剂和食品添加剂。4.预制添加剂多：预制菜中添加了很多添加剂，如防腐剂、增稠剂等，这些添加剂对人体健康有一定的影响。增加慢性病风险：很多预制菜脂肪含量超标，会增加患高血脂的风险；盐摄入超标，也会增加患高
总之，预制菜本身并不是不健康的，但是需要注意选择和食用方式，以保证其对人体的健康有益。在北京工作的王晨就经常吃预制菜，她担心二次加热以及冷冻冷藏的过程可能会造成营养素流失，其中的添加剂也会对健康产生不利影响。“预制菜经过热加工处理后，流失的营养素主
通常预制菜对身体的危害主要是人体吸收营养减少、加重肝肾负担、增加患癌的风险，故建议人们尽量少吃预制菜，以新鲜蔬菜为主。1、人体吸收营养减少：预制菜都是提前做熟，密封包即便常吃预制菜可能对健康不利，但对于时间紧张的上班族来说，预制菜确实是工作之时填饱肚子的刚需，难以割舍。更何况，即便是点个外卖都逃脱不了预制菜的安排。在这种情况下，如何才能兼顾“吃饱
