1、准备两块猪皮，锅里烧水，把猪皮放在里面，加上生姜和葱，煮开
2、给它煮上四五分钟左右就可以捞出，放在凉水中
3、把猪皮上的油给它刮干净，放在碗里面清洗干净
4、把洗干净的1、猪肉放进滚水煮熟后，过水切丝，再拌入碎炒米粉、猪皮丝(切段，加盐、糖、味精)备用。2、越南米薄饼拈湿温水变软(千万不要湿太多水，以防糊烂，可以包为佳),放一点生菜、薄荷叶、九层塔，放一点碎米
1.做好的肉皮卷2.肉皮洗好扛好3.冷水下锅煮【肉皮卷做法2】主料：猪皮500g 辅料：红辣椒适量花椒适量八角适量桂皮1块香叶适量肉蔻适量白芷适蛋黄派来的💕 关注简单易学猪皮卷做法2020-01-20 共10+ 条评论登录查看更多评论
ˋωˊ 1、首先把家里的猪皮，用温水简单地冲洗一遍，洗好后，把猪皮冷水下入锅中，再加入葱姜，一勺料酒，开大火对猪皮进行焯水。2、煮的过程中，可以用铲子按压按压，让猪皮充分受热均匀，同时，第五：把猪皮分成3份，取其中两份，放腌制好的肉卷成猪皮卷，用麻绳五花大绑捆起来，另外一个直接卷起来，也捆绑起来。第六：起锅加油，油温五成热放入姜片和葱花，放入花椒炒出香味，倒入料
猪里脊肉洗干净，盐、生抽、老抽、五香粉、料酒、腌肉15分钟，肉腌好了，用猪皮把肉卷起来，用开水煮过的纱线把猪皮查一下，缠的要紧一点。接下来我们来准备辅料，葱、姜、蒜、冰糖1.肉皮下入开水锅中煮五分钟捞出。2.肉皮切成条卷起来。3.肉皮卷用牙签固定好。4.砂锅中水烧开放入所有调料在次煮开。5.放入盐鸡精生抽老抽料酒。6.下入肉皮。7.煮二十分钟。8
