(=｀′=) 【年糕的做法】1、准备好的大盆中加入250g粘米粉和100g糯米粉，粘米粉和糯米粉的比例可以适当调节，大米粉多口感筋道一些，糯米粉多口感软糯一些，喜欢软糯或者筋道就看自己的喜好2、我的做法是粘米粉和糯米粉2:1,由于糯米粉的量少些，因此不会特别糯，更多的是米香味，如果喜欢吃糯一些的，可以调整两种粉的比例，建议糯米粉不要太多哦，否则就成汤圆了。3、如果觉
1、年糕糯米粉和粘米粉的比例是5:2。2、将糯米粉和粘米粉按比例混合调匀后，往里面加适量生粉、糖和水搅成面糊，准备一碗温水，用量大约为粉重量的70%左右，将混1，蒸年糕，除了糯米粉，适量搭配一些玉米淀粉，年糕的口感软弹不黏牙，更好吃。糯米粉和玉米淀粉的比例约5：1即可，玉米淀粉也可以用其他淀粉或者大米粉代替。2，牛奶也可以换成清
1.年糕糯米粉和粘米粉的比例是5:2,将糯米粉和粘米粉按比例混合调匀后，往里面加适量生粉、糖和水搅成面糊。2.再把面糊倒入容器内，往面糊上撒熟芝麻和红枣，第三放入蒸锅蒸制就可以食做年糕大米糯米最佳比例年糕糯米粉和粘米粉的比例是5:2。将糯米粉和粘米粉按比例混合调匀后，往里面加适量生粉、糖和水搅成面糊。再把面糊倒入容器内，往面糊上撒熟芝麻和红枣，最
1.糯米粉和粘米粉可以随意调比例。喜欢吃有嚼劲的，就多放点粘米粉。喜欢吃软一些的，就多放一些糯米粉，糯米粉太多会很粘牙的。2.下次吃可以放锅里煮软了，盛到碗里沾糖吃。3.可以和青1 大米粉和糯米粉说一下比例，做下着吃的年糕，大米粉和糯米粉比例是3：2左右，做炒着吃的，比例是3：1，做那种韩式年糕或者是火锅年糕，比例差不多是4：1 总
