如果您追求价格实惠和强大的适应能力，生铁锅可能是最好的选择；如果您注重大师级的烹调技能和精度，那么精铁锅可能更适合您的需求。如果强调长期使用寿命和抗腐蚀性能，那么铁锅熟铁或但精铁锅也是有优势，，因为是精铁筑成，残渣少，因而，热传导较为匀称，不易发生黏锅状况。第二，因为主料好，锅可以做得非常薄，锅内气温可以做到更高一些。第三，级别高，表层光
熟铁的延展性能好，韧度高，能够把锅压得比较薄，熟铁锅传热快，精铁锅比较硬，容易生锈，家用用熟铁锅更好。铁锅保养注意事项：1、每次用锅前，用少许食用油养锅，在锅面形成一层薄薄的油膜相对于铸铁炒锅，精铁锅传热比较均匀，不容易出现粘锅现象。同时，由于精铁锅用料好，锅可以做得很薄，锅内温度可以达到更高。而且精铁锅表面光滑，较容易清洁。而生铁锅含有一些杂质而易被氧化，形成其
∩ω∩ 一、熟铁延展性能好，韧度高，能把锅锻压得比较薄，熟铁锅传热快，而生铁比较脆，采用浇铸的工艺生产生铁锅，无法生产得比较薄，生铁锅传热则没有熟铁锅快，因此，如果从省柴省燃气一：精铁锅也就是熟铁锅更耐用。二：熟铁延展性能好，韧度高，能把锅锻压得比较薄，熟铁锅传热快，而生铁比较脆，采用浇铸的工艺生产生铁锅，无法生产得比较薄，生铁锅传热则没有熟铁锅快，用的燃料就阅读
熟铁（精铁）铸铁说完了，我们说说熟铁，熟铁就是铸铁去碳后的产物，铁的含量更高，所以也称为精铁。含碳量低，让熟铁的延展性变好，可以压制锻打的比较薄，加上熟铁本身的导我觉得当然是用熟铁锅好；两者的制作工艺不同，熟铁锅是用熟铁锻压而成的，而生铁锅是用铁锅是用灰口铁融化铸造而成的，如果一个锅的延展性比较好，而且传导传热性
大家好，我是TAKO 本期主要讲解锅具选择篇文章主要会从锅体材质和使用场景两方面划分锅体材质：生铁(铸铁),熟铁(精铁),铝，不锈钢，铜，不粘锅，陶锅，钛锅(最贵的),珐琅锅使用场景：农村柴火灶，家庭燃如果从耐用的角度考虑，熟铁锅比生铁锅更加耐用，因为生铁锅比较脆，如果不小心摔落或磕到，很容易变形报废，熟铁锅的韧性比较好，更不容易变形。精铁和熟铁锅有什么区别1、精铁锅一般
