鼎泰丰以小笼包闻名世界，从创立至今一贯秉承即点即蒸的传统工艺，更被米其林评为星级餐厅。2000年进入大陆，2004年北京第一家店鼎泰丰渔阳店开业，鼎泰丰在环太大连唯一一家三星米其林餐厅想要犒劳自己满足味蕾的时候就会来鼎泰丰有好一阵子没来了发现新添了新品价位也有所上调同时味道和服务却下降了相对来说性价比极低不知道
而鼎泰丰作为个世界知名的餐厅品牌，也是米其林餐厅，而且是一星级。2010年12月2日，香港鼎泰丰店获得米其林一星殊荣。鼎泰丰在经营上遵从的是米其林常规的经营模式，加盟米其林后，总点评用户“哈哈什么哈哈”对【鼎泰丰(友谊店)】的评价：米其林餐厅，晚上七点到这里人不是很多，服务员都很热情。环境]在友谊商场十楼，从侧面坐电梯出来就是，装
有一家，鼎泰丰，大连唯一一家三星米其林餐厅。整洁的用餐环境，服务员真诚的微笑服务，一切的一切，都不负米其林这三个字。推荐给小🍠的各位刘亦菲，大多数菜好吃又落胃[种草R]味道很正宗～人均50💰在米其林带🌟餐厅里算是平价的· 鼎泰丰Din Tai Fung: 📍:600 Pine St #403 , Seattle, WA 98101 ⏰:11am
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