仙居砂锅鸡是一道传统的仙居美食，以其鲜美的口感和独特的风味而闻名。这道菜使用当地的土鸡和新鲜的蔬菜，加入多种调料和砂锅炖制而成，口感鲜美，营养丰富。2仙居有着非常淳朴地道的农家土菜系列，比如仙居大脸豆腐、蜜汁红薯、永安溪溪鱼等都各具特色。尤其是那久负盛名的仙居八大碗，有着悠久的历史，主要由：莲子、海参、鲤鱼、香菇
?▽? 📒必点仙居特色美食：1⃣️论豆子的多种吃法：石磨豆腐、手工豆腐皮28💰/份、桃源豆花28💰(一份🉑️咸甜两种口味自选)、现磨豆浆(dp打卡免fei宋)|大门口有传统石磨供食客体验(如图麦饼是仙居大街小巷都可以见到的特色小吃，以面粉为原料，加入咸菜、肉末、葱等，再用油煎而成。切好的麦饼皮薄如纸，馅料丰富，适合做早餐或者下午茶。食饼筒上过《舌尖2》的食饼
仙居八大碗是仙居最具代表最受欢迎的民间美食，由是莲子(白扁豆)、海参、泡鲞(xiang)、大鱼、翻碗肉、敲敲肉、大脸豆腐、肉皮泡八个菜。八大碗分上四碗和下四碗，上四碗分别为：04/浇头面浇头面在南方实际上非常常见，在仙居更是遍布大街小巷。仙居浇头面的面和浇头需要分开烧，面的部分通常是选用仙居米面、清汤加上一些青菜即可，浇头的
1、仙居八大碗：选料地道，制作讲究，排列严谨，文化渊源深远，是仙居传统饮食文化的经典。八大碗分上四碗和下四碗，上四碗分别为：采荷莲子(或白扁豆)、湘子海参(或肉参)、铁拐敲肉、钟走进仙居> 畅游仙居> 特色美食畅游仙居旅游概况风景名胜民俗文化交通线路特色美食休憩民宿仙居特产---美食篇2022-06-17 仙居麻糍2021-10-21 仙居八大碗2
