最好的刀钢不是最大化上述每个属性，而是强度、硬度与韧性之间达到一个最好的平衡。有些刀可以做得非常坚硬，但它们很容易折断，相反，有些刀也可以做到非常柔韧并且能够弯曲，但又户外生存带什么刀最好？选择户外生存用刀的时候，我们需要从钢材、刀具结构、刀具形制、开刃方式等各方面去综合考察：1、碳钢材质：刀子的材质，强度最好的是碳钢。而且，切
并非所有的钢材都是一样的。铬含量最低为10.5% 的不锈钢比铬含量为16% 的不锈钢便宜得多，耐用性也差很多，差异将体现在维护成本和使用寿命上。碳钢与不锈钢刀家庭厨师经常选择不锈就是想如今市面上的户外刀类型也是非常多的，但是你如果不知道该怎么选择的话，总结一下就是主要是选择碳钢和不锈钢，在这两种纲当中做出一个选择，每个人喜欢的材质其实都是不一样
碳钢的好，不过要重新淬火打过，不然强度和韧性达不到，好刀都是千锤百炼的，呵呵刀片是不锈钢的好还是高碳钢的好如果高碳钢可以做美工刀片，那就奇怪了，美工刀碳钢和不锈钢都不能做莫拉刀的刀片。美工刀片要求刃口锋利，刀体具有韧性，这个只有高速钢才能够做到这一点，所以，好用的美工刀片都是高速钢材质的。菜刀用什么
但不锈钢的各种性能指标在户外刀面前，就不太够用了。打开网易新闻查看精彩图片△三刃木另外就是大马士革钢。论真正使用来讲，很少会真的有人拎着大马钢刀出去求生的，问题不是出在户外刀里碳钢刀占大头儿，因为碳钢虽然爱生锈，但比不锈钢坚固坚韧，可以粗暴使用，关键是还容易重新打磨锋利。而且EDC刀具是因为使用频率很高，才更需要维护成本低的不锈钢，但户
