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天津油炸糕的做法和配方窍门,天津传统炸糕绝密配方

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天津炸糕的做法1.准备糯米粉100克,普通面粉50克,酵母3克,糯米粉和面粉的比例是2:1 2.温水一碗,分次加入用筷子搅拌成面片3.用手揉成光滑的面团,醒发二十分钟天津炸糕的做法步骤step 1 把酵母粉溶化于温水中,缓缓倒入糯米粉,并用筷子均匀搅拌。步骤step 2 用手做成一个湿润光滑的面团,盖上盖子静置半个多小时。步骤step 3 取适量的糯米

9 用牙签扎几个洞,防止炸的时候溅油10 锅中倒多一点的油,三成热放入11 待炸糕浮起时番面,炸至两面金黄。捞出控油12 成品图。外皮酥脆,里面软糯香甜很好从网上学来的,不对的地方,请大家指导!天津炸糕的做法食材糯米粉300g 泡打粉3g 耐高糖酵母3g 白糖30g 睡200g 蜜豆一袋(豆沙馅或红糖馅) 豆腐100g 玉米油15g 制作方法1.

ˋ▂ˊ 炸糕的做法步骤点击查看大图1.将糯米粉和面粉混合均匀点击查看大图2.一边加入开水一边用筷子搅拌成絮状点击查看大图3.揉成光滑的面团,放置一旁饧发点击查看大图4.将红糖和白糖混合均匀点【技巧】想要油炸糕的口感软糯,一定要用开水和面。开水可以破坏面筋,让面团更加柔软,做好的油炸糕才能外酥里嫩。2、向面絮中加入适量食用油,下手和面,和成一个光滑柔软的面团

⊙▽⊙ 【天津传统炸糕】01.如果用现成的红豆沙那就可以跳过前面三部。红豆清水浸泡12小时,水没过红豆,隔水蒸40分钟。11.蒸熟的红豆用料理机打碎,喜欢有点红豆颗粒的口感就不要打得太细腻【下厨房】天津炸糕栏目为您推荐天津炸糕做法大全,天津炸糕怎么做好吃技巧分享,天津炸糕最正宗的做法和天津炸糕家常做法推荐,更多天津炸糕的简单做法就来下厨房。

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