铝元素不能够排到体外，会导致体内积累更多的元素，使用铝锅做饭会导致贫血症和缺钙，还会损伤大脑，用铝锅做饭，会导致智商下降和记忆力减退。而且铝元素具有一定的毒性，对肾脏也铝离子对人体有影响，铝锅表面是三氧化二铝，是两性的，所以基本上会溶解在菜里。
⊙▂⊙ （1）优点：最大的好处是可以帮助身体补铁。在炒菜煮食的过程中，铁锅不会产生溶出物，不会有脱落的现象，即使有出现脱落的物质，也不会给身体带来危害，还可以帮助身体补铁。（2）为了防止铝制炊具对人体健康的危害，铸铝锅只能用于蒸食品或贮存干食品。熟铝锅课用来盛水或蒸食品。煮饭
ˋ﹏ˊ 铝元素会大脑，导致智商下降和记忆力衰退。同时，长期使用铝锅还易因缺钙而导致贫血症。铝会在人体内不断的累积，引起神经系统的病变，干扰人的思维、意识和记忆功铝锅做饭是否有好处研究证实，脑组织对铝元素有亲和性，脑组织中的铝沉积过多，可使人记忆力减退，智力低下，行动迟钝，催人衰老。有关医院检测发现，老年性痴呆症患者脑组织中
(｀▽′) 铝锅属于不生锈材质的锅，具有轻便、加热快、导热均匀的特点，通常情况下，质量合格的铝锅无毒，正常使用对人体无害。建议尽量从正规渠道购买质量合格的铝锅，铝锅涂层被破坏后不1、铝锅对人体没有多少好处，害处倒有不少。2、食用铝锅烹饪的食物对身体有害，所以不推荐使用铝锅。还在使用铝锅的最好换成铁锅。3、金属铝在进入人体后能破坏
3、消化功能紊乱：铝在进入胃肠道后，可对于胃蛋白酶活性有一定的抑制效果，进而胃酸分泌会减少，最终可能引起消化功能紊乱；4、贫血：长期使用铝锅可能会诱发铝中毒，导致红细胞并且铝元素有一定的毒性，对肾脏也不好。推荐你用铁锅烹调，铁是人体需要的微量元素，对身体有好处。
