臭鳜鱼是六安的一道独特美食，是当地的传统名菜之一。选用新鲜的鳜鱼，加入多种特殊的调料和腌制材料，发酵数天后烹制而成。臭鳜鱼口感鲜嫩，带有一丝微妙的臭味，但却令人回味无穷第二道：六安“十大海”十大海指的是十道菜，这是六安人请客吃饭的排面菜，办事的时候离不开的好菜。其中，最好吃的要数六安扣肉。扣肉的主要食材是猪肉，我们都知道猪肉是出了名的
＞ω＜ 一、烧饼烧饼，是一种大众化的烤烙面食，在北方又称火烧。六安城里大街小巷都有卖烧饼的，可要说到味道好的，还是首推五牌里。五牌里的烧饼，和以老面，多加葱叶与芝麻，自炉中烙出，以面今天瘦猴就跟大家分享一下我们安徽的十大名菜，每道菜都是安徽人的心头爱。一：臭鳜鱼臭鳜鱼可以说是我们安徽最有名的一道菜，也是徽菜的代表菜之一。有很多外地人第一次吃臭鳜鱼
六安酱鸭是六安当地特色美食，特点是色泽橙黄，油光发亮，香气浓郁，咸中带鲜，鸭屁股上还插有一个大红辣椒，恰似一具色香俱全的艺术品。六安特产有哪些，六安特产美食六安特产有：六安瓜霍山风干羊是安徽省六安市地方特色美食，2018年9月被评为“中国菜”之安徽十大经典名菜，是以风干羊肉为食材做成的菜式，色呈酱紫，肉质松酥，干香醇厚，食之颇有回味。霍山的风干羊肉之
