因此，建议大家选购采用阳极氧化工艺处理过的铝合金烤盘，金属表面比较稳定，安全系数较高。━━━ 2 | 碳钢烤盘碳钢烤盘在高温下不存在金属离子析出的困扰，安全系数是不错的，而且抗铝合金的好，我前几天买了个亨博品牌的，铝合金烤盘上还比别家多一层特殊涂层，比普通的更健康，也
选择烤盘的材质。烤盘的材质直接决定了导热效率的高低，另外还有食物接触的安全性，市面上一般的都是铝合金和铸铁烤盘。铸铁烤盘重、导热慢、不耐用、易生锈；铝传统的铝饭盒铝水壶，稍微压一下就变形了，但是铝合金硬度极高，想想咱家里的铝合金窗框，要变形有多难，更别说正常烹饪过程中也不会去刮下金属屑，更别提人体吸收了3正规销售渠道售卖
镀铝烤盘很好，镀铝钢板是目前良心厂家使用较多的内胆材质，正在成为家用烤箱市场主流。镀铝烤盘可以耐受600度的高温，抗氧化耐腐蚀性很强，寿命至少比镀锌板延长60%。同时热反射率可面包房烤盘烤箱烤盘用3004铝合金详细介绍3004系列铝板属于铝锰合金的一个系列，强度比3003高，成形性优良，耐蚀性良好，这种合金的强度不高(稍高于工业纯铝),不能热处理强化，故采用冷
安全耐用有保障。价格两三百的烤箱，内胆材质一般是镀铝或镀锌，比较容易氧化，容易被油渍腐蚀发黑。有毒一般的烤盘都是铁的。铝合金的电烤箱烤盘材质好，价格较贵，而玻璃的适合在微波炉中用。大部分烤盘可以直接接触食物
自己买的小型烤盘，可以烤个6-8个没问题，自带烤盘一盘可以烤十多个。这里要留意，有些40L的烤箱内部自带一个托盘架托盘架会占用比较大的空间，实际上烤蛋糕、吐司的时候，会比较局促铝合金的电烤盘要比铸铁的导热性好很多，并且耐腐蚀也比较轻便。铝合金材质制作的时候用的工艺比较复杂
