椒盐配比：精盐500克、花椒50克、八角20克。猪头肉熟食配方回答猪头肉熟食配方如下：猪头一个，盐半勺，香叶6个，桂皮2个，丁香6个，良姜2个，小茴香一勺，干辣椒10个，草果一个，1、卤猪头肉是用猪头制作的一道家常菜。2、今天老刘就来分享一下“卤猪头”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：猪头二十斤、冰糖、红曲米
1、将猪头肉洗净，用盐和白醋浸泡以去除腥味；2、用炭烤的方法为猪头去毛，也可采用刀刮的方法去毛，注意要将毛去除干净；3、准备花椒、八角、冰糖、桂皮、陈皮、熟食卤猪头肉原料：猪头一个(约2500克)。精盐30克、茴香7.5克、桂皮7.5克、酱油40克、甜面酱50克。卤猪头肉的做法流程：一，猪头泡入水中洗净，镊去细毛，割下双耳，去掉猪眼圈、
1、把买来的猪头肉洗净，可以用盐和白醋搓洗几遍去除腥味；2、用炭烤的方法把猪头上的毛除去，也可以用刀片刮，要注意处理干净；3、准备花椒、八角、冰糖、桂皮那么，卤猪头肉的配方有哪些呢？下面妈网百科为大家介绍几种比较常见的配方：1、花椒、八角、冰糖、桂皮、陈皮、肉蔻、香叶、葱、姜、蒜、红辣椒；2、花椒、桂皮、丁香、八角、白砂糖
