年夜饭你想好做什么菜了吗？大年三十年夜饭是最重要的一顿饭，是一年来全家团圆的重要时刻，今天我分享我家的年夜饭菜单，9菜1汤寓意十全十美，照着做省事又省心，过节气氛浓！喜欢的朋友年夜饭十个人左右，应该十菜，两个汤就很好了。现在家家的生活水平都很高，年夜饭讲究的是团圆，每个人都说说这一年的喜怒哀乐，生活的辛苦和劳累，展望未来一年的幸
以小鸡炖蘑菇这道菜为例，在东北，小鸡是指不喂饲料散养的家鸡，而蘑菇是指山里生长的野生榛蘑。食材只有具备以上要求，做出的菜味道才纯正。所以，过年时节，家鸡和1、年夜饭菜的总数也要是个好数字，6个菜或8个菜等。2、红烧带鱼——红红火火，代代有鱼(余)。3、清蒸鲤鱼——蒸蒸日上，家里年年有鱼(余)。4、烧鸡——鸡(吉)
10个菜当中一定要有晚鱼，这个菜是不能吃的，是摆设用的，象征着年年有余，至于其他就看个人喜好了，我家是红烧鸡、卤牛肉、大米虾、糯米肉丸子、带鱼、茼蒿烧肉、猪大肠、蒸香肠牛一般来说，年夜饭是可以做6个菜到8个菜或者10个菜的，因为这样的数字是比较吉利的，这数字6是有溜溜大顺的意思，这8是和发谐音，寓意来年发发发，做十个菜寓意着十全十美，不过做多少个菜
ˇ△ˇ 如果是两个人的话，可以吃六个菜或者九个菜都可以。表示六六大顺，长长久久。年夜饭做几道菜比较好1、不同地区不同人数准备的年夜饭数量也不同。但许多地方吃年夜饭的时候桌子上的各地习俗不同，菜的数量也没有明确的确定。年夜饭一般有有鸡（寓意有计）、鱼（寓意年年有余）、蚝豉（寓意好市）
