对于中国的家庭来说，锅是不可缺少的烹饪工具，目前市面上的锅主要分为铁锅、铝锅、不锈钢锅和不粘锅四大类，那么这些锅之间有什么区别呢？操作方法01 先来说说较为常用的铁锅，铁锅便3、铝合金传热导热性能好，比铝锅更结实一些、导热更好一些。同时钢丝球用力刷洗也会缩短保护膜的寿命，建议能使用
铝锅和不锈钢锅的鉴别很简单，拿自家的菜刀在锅上划一道，铝锅会明显的划痕，不锈钢锅不容易出划痕。也铝锅体软，不锈2113钢锅体硬，用一个5261不锈钢丝球擦一4102下锅体就能区分。也不1653是铝锅不能用了，铝在地壳中的含量很高，可以说是无处不在，要完全阻止铝与人体的联系是不可
二、不锈钢材质比铝的材质硬，铝的材质在加热后容易变软，不锈钢材质在加热前后材料硬度一样，可以保证产品不发生爆锅。三、铝锅表面的氧化层或涂层容易脱落，对食物造成污染，影响身体锅具一般分为铝锅、铁锅、不锈钢锅、搪瓷锅、涂层锅、砂锅等。一、不锈钢锅不锈钢锅美观耐用，餐具使用的不锈钢应该为铁72%、铬18%、镍10%的合金，称为18/10医用不锈钢，抗腐蚀能力
铝锅体软，不锈钢锅体硬，用一个不锈钢丝球擦一下锅体就能区分，也不是铝锅不能用了，铝在地壳中的含量很高，可以说是无处不在，要完全阻止铝与人体的联系是不可能的，烧汤可以用搪1.铝锅体软，不锈钢锅2113体硬，用一个不锈钢丝球擦5261一下锅体就能区分，4102也不是铝锅不能用1653了，铝在地壳中的含量很高，可以说是无处不在，要完全阻止铝与人体的联系是不可
