· 🍃参考配方(可以做18~19个50g的月饼)🍃 🥮面皮(20g/个):糖浆140g、枧水4g、花生油45g、高粉50g、低粉150g 🥮馅料(30g/个):伍仁馅500克· ✨我的操作步骤✨1、做月饼没有模具怎么办做月饼没有模具是时下很多人在制作月饼的时候都有的遇到的，像这种其实家里面能替代的东西还是有很多的，像最为常见的便是大果冻的盒子代替或者一些可爱的杯
↓。υ。↓ 4 洞的中间要用线锯锯开，如图示。这样月饼模具的外缘算是做好了。5 当然就这样粗糙还不行，接下来要用砂轮或砂纸打磨（顺手展示一下Mr.J的砂轮百宝箱6 另取21、将饼胚放入月饼模具内，饼胚收口处朝下，模具内无需刷油或者撒粉。22、在小方片油纸上，压下模具
如何制作榴莲月饼模具？1.将牛奶称重，倒入盆中，加入玉米油，搅拌均匀。2.糯米粉、糯米粉、澄粉、抹茶粉、糖粉混入牛奶中3.搅拌均匀，直到没有干粉颗粒，放入耐6、准备一个木制的月饼制作模具，放入少许干面粉，将包好馅的面团放入模具中，压紧、压平，然后再将其从模具中扣出。7、用鸡蛋调出蛋汁，比例为3个蛋黄1个全蛋，待
详情请查看视频回答制作方法：1、糯米粉、粘米粉、澄粉、白砂糖等混合装碗中2、加入牛奶搅拌均匀3、加入玉米油搅拌均匀4、盖上保鲜膜放蒸锅上蒸30分钟左右关火5、等蒸好的月饼皮放凉后揉成均匀面
