精铁就是熟铁，铸铁就是生铁，作为炒锅的话，熟铁锅是要明显的优于生铁锅的。铸铁是铁冶炼的初级产物，含碳量大，质地较脆。只能用模具浇铸成型，所以叫铸铁锅。一、生铁和熟铁的区别精铁锅是用熟铁锻压或手工锤打制成，具有锅环薄，传热快，外观精美的特点。由于是精铁铸成，杂质少，因此，传热比较均匀，不容易出现粘锅现象。而且锅可以做得很薄，锅内温度可以达到更高，表
1.精铁锅是铁做的。它由熟铁制成，经过反复锻造以去除杂质。2.精铁锅的优点①锅圈薄，导热快。②由于是用杂质少的精铁制成，所以不容易粘锅。③表面光滑，易打理锅体材质：生铁(铸铁),熟铁(精铁),铝，不锈钢，铜，不粘锅，陶锅，钛锅(最贵的),珐琅锅使用场景：农村柴火灶，家庭燃气灶，电磁炉一、锅体材质划分1.生铁(铸铁) 我们平时说的铸铁和生铁其实是同一
市面上的精铁锅都是用熟铁做的，因为制作工艺复杂，工序多，所以叫精铁。这种铁锅杂质少，质量更好，用于炒制时传热均匀，不易糊、粘，所以很受市场欢迎。什么是精制铁锅？精制铁锅由熟铁锻正常来说精铁锅指的是熟铁锅，精铁指的就是熟铁，是一种经过锻压等工序，锻造而成的材料。精铁锅的延展性非常好，韧度也很高，与通等重量的生铁锅相比锅体较薄，传热性也比较好。精
(＊?↓˙＊) 精铁锅是熟铁。市面上的精铁锅是由熟铁制作而成的，因为制作的过程比较繁琐，工序较多，因此有被称为精铁，这类铁锅里面含有的杂质比较少，质量更好，用来炒菜传热均匀，也不容易出现糊锅看明白了吧，精铁做的锅又为熟铁锅(精铁锅)，铸铁做的锅又为生铁锅(铸铁锅)。铁质纯度越高，碳等
