那现在还有哪些螺蛳可以放心食用呢?今天就给大家介绍四种市面上比较常见的螺蛳,这些都是可以放心食用的,你吃过几种呢?如果吃过3种以上,算你厉害。第一种:石螺。石螺是在江南地区椰子螺因为其外表之状也被叫木瓜螺,滴屎螺,在福建沿海一带很常见,椰子螺体型很大,但食用部位并不是特别的多,一般只吃腹足部分,将其切成片爆炒或者煲汤都是不错的选择。7、田螺田
10、石螺一般清澈的溪水中比较常见,以藻类、苔藓等水生植物为食料,石螺的肉质爽脆,味鲜香甜。综上就是今天的全部内容,欢迎大家都来说说你们那当地特色食用螺品种还有哪些?关于可蝾螺(俗称:珠螺,鸡眼螺,朝鲜花冠小月螺) ▲蝾螺科种类繁多,在咱们国内常见且可以食用的,就是上图这种瘤珠螺。原产地:印度洋、东海、南海。特点:除了这种漂亮的橘黄色之外,
1,田螺,宝塔形,屁股翘,壳偏薄,生活在农田里,可食用。2,福寿螺,第一圈非常大,屁股扁扁,个头大,壳特别薄,有横条纹,生活在农田或者路边水沟,寄生虫多,不建议食用。3,石螺,个头小,颜方斑东风螺Babylonia areolata 方斑东风螺|H. Zell / Wikimedia 又名“花螺”、“凤螺”、“海猪螺”。东风螺腥味较轻、肉质鲜美、口感爽脆,在我国华南市场十分常见且畅销。一般的做
田螺生长快,繁殖速度也快,市场需求量大,目前也有大量人工养殖的田螺。但是需要注意,有一种名叫“福寿螺”外来螺,因为体型大,常被错认成田螺,而福寿螺含有较多的病菌,不能食5、花螺花螺对水温要求比较高,所以尽管这几年开始有人工养殖的,但是北方市场上还是很罕见,我国东、南沿海,福建两广较为常见。花螺的肉比较甜嫩Q弹,海腥味没
ˋ﹏ˊ 1、扁玉螺,这种海螺的外壳是半球状的,其质地坚硬肥厚而光滑,开口处较为宽大,而螺旋处就比较短小了,整体看起来比较偏平,颜色从螺旋到开口,由深至浅渐进分布,其肉要是购买的海螺个头较大可以将螺肉切成小片,再准备一碟酱汁蘸着一起食用味道会更好。4、小号螺:别看这小号螺的个头小,但是它螺肉十分鲜嫩。而且螺肉中含有