发糕没蒸熟，考虑是蒸的时间不够或者蒸的火太小等原因导致的，建议将发糕放入锅中，再加一些热水，然后盖上锅盖，加大火力，继续蒸10分钟左右，直到发糕完全蒸熟失败的发糕可以切成大块，在锅中倒入炒菜使用的油，等到油热了之后，放入发糕煎炒一段时间，等到发糕变成金黄色，这样做出来的的发糕，就可以重新被利用了。发糕的
＋▽＋ 大家好，我是九州醉餐饮网小九，我将回答您做失败的发糕怎么处理。1、煎着吃。将制作失败的发糕切成块状之后，锅里面加入少量的食用油，然后将发糕块放入到锅中发糕没蒸熟，考虑是蒸的时间不够或者蒸的火太小等原因导致的，建议将发糕放入锅中，再加一些热水，然后盖上锅盖，加大火力，继续蒸10分钟左右，直到发糕完全蒸熟。
1.继续蒸：发糕没蒸熟，可以将发糕放入蒸锅中，继续蒸20分钟。2.烤熟：也可以将发糕切成小块，放入烤箱中烤一下，将发糕烤熟，吃起来也会更香一些。3.煎熟：没蒸熟4、蒸好后开盖太急了，蒸发糕跟蒸馒头、包子一样，蒸好后不能立马打开锅盖，要焖3到5分钟再开盖，这样可以有效地防止发糕塌陷、回缩，因为马上开盖，发糕就会因为迅
优蒸发糕不放鸡蛋也可以成功的。发糕是一种用面粉、粘米、玉米粉、小米粉等食材，经过酵母发酵之后蒸出来的一种发酵米面食物。只需要有米、面粉，加上酵母粉或发糕没蒸熟可以再蒸，先把水烧开，再上笼。也可以创新，铁锅烧热，放少量油，把发糕烤熟。蒸发糕时冷水入锅和开水入锅的区别不是很大，但一定要用大火把发糕彻底蒸透，蒸不透的发糕肯定会
