高碳钢硬价格相对廉价，处理不好也是容易断裂也是没什么韧性.总之个有优劣一般完家买高碳钢就可以了，性价比较好性能也可以. 至于花纹钢如果不懂分辨好坏就不要买了，省得上当高碳钢本身硬度比较好，但硬度太高，韧性反之就没有那么好，所以刀身会比较脆，一般用高碳钢制作刀剑，都会增加“覆土烧刃”这道工艺，来提高它的韧性，从而提高整体性能。适合做户外刀—
你说的是高碳钢吧？从劈、砍推断，不是用来做切削刀具。高碳工具钢完全可以满足你的需求。不过在锻打亲！高碳钢做刀更好哦！亲！高碳钢刀不错高碳钢是应用最广泛的10系列钢材。含碳量：0.95%-1.03%。经热处理后，可达HRc57-60之硬度，韧性十分好，但不耐锈。对刀来
˙０˙ 高碳钢刀的核心和灵魂在于它大腹便便的落点刀片（The drop-point blade），能够在野外做切削、剖割工作，在营地做家务等。黑色防锈涂层有助于防止生锈。这是一种非常耐用的涂层，经答：高碳钢好。高碳钢的优点是锋利，且锋利保持度高，也就是不用三天两头磨刀。当然也有缺点，就是性脆，韧性不好。高碳钢做的刀拍黄瓜拍蒜就有可能断掉。与之相反
＞＾＜ 碳钢的硬度相对要高一点，在58左右，不锈钢的硬度在56左右。对于生存刀来说，不锈钢刀更合适，440C,918都是不错的不锈钢刀料，碳钢容易锈，不好打理。生存刀不需要1、各有优劣：高碳钢硬度高，韧性低，打磨要求高，磨好后可用时间久，而且不容易生锈，不要求过多维护，但是硬度高就带来了相对脆容易崩口甚至断裂。2、手工锻打菜刀性价比高，适合家庭使用，硬度
