1、将猪肘子表面清洗干净，用刀给猪肘子去骨。2、剔完骨后，将其放入清水中，加料酒、姜片，给猪肘子焯一下水。3、👉🏻5.肘子放在保鲜膜里，卷起来，两头封口。然后包一层锡纸，像卷糖果🍬一样，卷起来，两头的口封紧。最后再包一层锡纸(这一层锡纸裹的紧些，塑出椭圆长条形) 👉🏻6.准备五花大绑🤪用棉绳
有两种情况，生的捆和熟的捆。生的捆是先去骨头，尽量保持肘子平整的形状，然后腌制好之后再捆，然后把肉紧紧朝内卷在案板上放上两根绳子，把焯好水的猪肘子放在绳子上面，将猪肘子稍微晾凉一会儿，随后用手将猪肘子卷成一个卷，然后用绳子固定、扎紧。注意：千万要绑紧了，哪怕多捆几圈。锅内放清水，
将生猪肘子焯一下水，然后在案板上放上2根绳子，把生猪肘子放在绳子上面，让猪肘子稍微晾凉一会儿；随后用手将猪肘子卷成一个卷，最后用绳子固定、扎紧(注意一定要绑3.捆肘子的做法大全图解4.肘子绑绳子方法1.第一得使劲，打死结就可以了，熟了以后剪掉，螺旋圈圈的绑。2.肘子煮熟了，就要拆骨头，拆完骨头，为了让肘子内进味，还需要进行煮上会，拆完
在我看来，猪肘子绑绳子很简单，首先我们把买好的猪肘子处理一下，剃掉里面的骨头把它放在锅里，加水煮二十分钟做些，捞出来放在案板上，卷成长条用绳子把它记紧，接着把大蒜拍扁切成碎末，1、捆生肘子：去骨头，保持肘子平整的形状，腌制好之后再捆，把肉紧紧朝内卷起，用绳捆绑起来即可；2、捆熟肘子：先煮熟再去骨，紧紧朝内卷起，用绳捆绑起来即可。肘子简介：肘子是猪的腿
∪△∪ 生猪肘子拿绳子怎么捆回答将生猪肘子焯一下水，然后在案板上放上2 根绳子，把生猪肘子放在绳子上面，让猪肘子稍微晾凉一会儿；随后用手将猪肘子卷成一个卷，最后用绳子固定、扎紧(注意一定要绑紧，1 1.首先洗净肘子、将猪肘用棉绳扎好煮出血沫，锅烧水调料汤，锅放油放冰糖。2.冰糖融化变成酱色，倒汤锅里，放肘子，大火烧开，转成中火盖上锅盖。3.加盐等调
