12345只是一个方便记忆的口诀，展开来讲就是：1勺淀粉、2勺醋、3勺白糖、4勺番茄酱、5勺清水。把这5种调料放在碗里，搅拌均匀，没有颗粒感就可以了。这些量大概能做250克的里脊肉，1、黄金放冰水里面半小时或者冰箱急冻，拿出来可以变硬。如果几天还不能恢复，那就证明买的黄金纯度有问题。2、烧过的黄金放在陈醋里不会变硬。3、真金不怕火炼，黄金是惰性金属，醋
有人说用把金子泡在醋里观察气泡鉴别金子的真假，那么这个方法是否可行那？实际这种方法是不可以的，醋的酸性不高。且金的活泼性很低的反应速度极慢，所以这种方法是不可取的。一般较不可以用醋清洗黄金首饰，清洗方法一：只需将适量的牙膏挤在柔软的毛巾等织物上，再均匀的涂开，然后在黄金首饰上面轻轻的来回擦拭，就能很好的去除表面长期积累的
2、盐+醋另外还有可以用盐+醋自制清洁剂，也是同样的清洗方法，将盐+醋清洁剂倒入容器内，然后放入黄金首饰，用小刷子擦拭，最后用清水冲洗。3、金器清洁剂也可以自己购买金器清洁不可以用醋清洗黄金首饰，清洗方法一：只需将适量的牙膏挤在柔软的毛巾等织物上，再均匀的涂开，然后在黄金首饰上面轻轻的来回擦拭，就能很好的去除表面长期积累的污物，汗渍等；最后用纯
辨别是否是纯金有很多方法，比如看是否有白色亮点、测比重、火烤。金放入醋中会使金更有光泽，所以经常用盐和醋混合成清洗剂来擦拭纯金首饰，可使黄金历久常新。切化学鉴别真假黄金的方法1、将黄金首饰放入纯醋酸的杯子里面，观察出现的现象，如果产生大量的气泡，说明是假的黄金。2、用防风打火机烧黄金首饰，颜色不会出现变色，也可以证明是
