ˋ▽ˊ 2011年的时候，央视曾经展开过一次微服行动，行动目的是秘密调查了一批生产铝锅的作坊，结果令人震惊。这些黑作坊的老板，为了降低成本，为了牟取更多的利益，使用劣质的材料来生发布于广东“夺命毒铝锅”被央视曝光，能将美食变“毒药”，长期使用会致癌科学试验号11月17日20:30
最近，网上涌现出很多关于“毒铁锅”的新闻。所谓“毒铁锅”事件，最早可以追溯到2011年央视新闻的一篇报道。当时，记者来到江西上饶、被称为“小五金之乡”的枫岭头镇，发现许多工厂反倒是铝锅，在使用过程中的确不太安全。这种锅虽然很轻便，导热性能也好，但是强度和稳定性实在太差了，尤其是在酸性条件下，铝锅容易发生化学反应析出铝离子，这对人体来说是相
╯▂╰ 但若是高温干烧，干烧5分钟温度就能超过800℃,特氟龙涂层很容易就会挥发掉，损害人体健康。⒊铝锅——最好能不用铝锅虽然轻便、导热快，但化学性质比较活泼，一不注意就会导致铝元素锅可以说是家家户户必备的厨具，从功能上可以分为炒锅、蒸锅、煮锅、煎锅等；从材质上可以分为不锈钢锅、陶瓷锅、铁锅、铝锅、玻璃锅等。近来网上有消息称：不锈
1 铝锅的危害辟谣了。铝锅具有导热快、材质轻的优点，但是如果铝锅使用不当就容易释放出铝离子，过量的铝会聚积在人体的中枢神经系统和骨骼内，影响人体对钙的吸收。有研究发现，如不过，《人民日报》曾经对铝锅进行过分析，认为铝锅中的铝元素进入人体之后，不容易被排出。如果长期在身体上积蓄，会影响骨骼以及神经系统的发展，不建议广大民众
?△? 铝锅使用不当会释出铝离子，铝沉积于骨骼与中枢神经系统，影响钙质吸收，累积过量还有可能增加患老年痴呆的风险。应避免用铝锅烹调酸性食物，例如醋、番茄、中药汤方等。>> 不铝锅20世纪左右，许多人家里烹饪开始改用铝锅，其质量轻、传热快，价格适中，但是缺点也比较突出，耐热
