其实应该是比较简单的,你只要把肘子卤好了之后,然后放在保鲜膜里面,然后把它们全部密封起来就好了吧,➡️准备材料:肘子一块,两勺料酒,葱姜蒜,一勺五香粉,两个八角三片香叶,10g冰糖,三勺酱油,一丢丢盐以上材料全部下高压锅加上一碗水,上汽以后小火15分钟(大的肘子需要久一点)➡️肘子
肘子用保鲜膜包裹能放多久
⊙^⊙ 6. 捞出焖好的肘子,放在容器中控去汤汁,时间不要太长,3分钟即可。之后使用保鲜膜裹紧,这是需要关注的第二个步骤,为了肉质扎实,保鲜膜应该多次缠绕。注意两头都要包裹,完成后我们的肘子已经炖得非常的软烂了,捞出来装入盘里,放凉些备用。4.肘子放凉到不烫手的时候,用刀在肘子上划一刀,把肉分开,取出里面的骨头。准备好保鲜膜,把去掉骨头的肘子肉放
肘子用保鲜膜包裹好吗
制作过程:第一步,一个大猪肘子准备好,将其仔细清洗干净,然后在锅中添上水,冷水放入洗净的肘子开始焯水,待将水煮开后,用勺子撇干净上面的浮沫,继续煮5分钟,然后将其捞出;第二步,这6、将肘子捞出,拆去卤肉布,晾干表面,用保鲜膜包裹防干,放入冰箱保存。烹饪小贴士:1、猪肘从中间把骨头剔除,不要弄破表皮。肘子翻面,把大而厚的肌腱切开但不切断,肉厚处用刀戳些洞
肘子用保鲜膜包裹好吃吗
把肘子上的麻绳去掉。准备保鲜膜平铺在案板上,肘子放上面,一点点把保鲜膜层层覆盖在肘子上,卷的时候,就像给肘子整形一样,把弯曲不平整的地方捋直,这个时候稍微用点劲,保鲜膜多裹几材料:猪肘子(前肘最佳)、桂皮、八角、花椒、红枣、冰糖、料酒、老抽、盐、鸡精、大葱、姜做法:1.猪肘子较大,在肉上划几刀以便入味,抄一遍去沫;2.在高压锅中放
怎样用保鲜膜包肘子
+△+ 8、肘子完全煮熟以后,我们要给他从电饭锅中控水捞出,再用保鲜膜给他紧紧包裹起来,使肘子肉更紧实。9、肘子包裹好以后,我们要给它放到冰箱中,冷藏三个小时以上,待其完全定型后肘子怎么用保鲜膜卷,先把肘子切成一块一块的样子,然后把一块一块的肘子分别放在保鲜膜上,最后直接用保鲜膜包裹住肘子就好了。用保鲜膜包好的肘子可以直接放进冰箱冷藏,在吃的时候直