【沿九妹炸菜粿】1.白萝卜洗净去皮；2.擦成细丝；3.加入约2茶匙的盐巴腌半个小时，看，腌后出水了；4.连萝卜水一起倒入锅中煮熟；5.捞出沥干多余水分；6.用料理机打一下更细腻；7.打好的萝卜9、蒸熟后，把萝卜泥放凉，然后根据个人喜好切成一块一块的。10、准备油锅，将油倒入锅里，开火加热，这里可以使用食用调和油、菜籽油、花生油都可以，油加热后，再将切好的白萝卜块，放入
沿九妹炸菜粿9.5分160人做过沿九妹难度：困难，配方：白萝卜、粘米粉，步骤：1.白萝卜洗净去皮2.擦成细丝3.加入约2茶匙的盐巴腌半个小时，看4.连萝卜水一起倒入锅中煮熟困难蒸锅、茶匙料理将米浆和萝卜泥搅拌在一起称为第一熟，放到蒸笼里蒸为第二熟，最后一熟便是炸菜粿。要保证安海菜粿的传统口感，每个环节都不能马虎。黄女士说，制作的第一个环节是浸米，将米淘洗
步骤1 这是买来的半成品步骤2 切成小块步骤3 这点最重要，油温一定要很高，要看到油冒烟了才能把小块的菜粿放进锅里，这样菜粿才不会粘在一起，以前实验无数次失败告终，炸上一会轻轻步骤一：备料，将白萝卜和浸泡过的陈年米分别去皮、洗净，放入机器中碾碎成浆。步骤二：将已碾成浆的白萝卜及米浆按一定的比例混合，加入一定量的盐等调料。步骤三
制作闽南炸菜粿的步骤1.萝卜糕—块2.切成小块3.平底锅倒油，煎至两面金黄即可4.配上是粥营养无限5.美味萝卜糕的营养价值1、萝卜糕的营养成分和价值由它的原料所决定。米粉中闽南食俗--[[炸菜粿]]的做法步骤第1步. 将白萝卜去皮.洗净刨成丝.放入盆中加10克盐.用手揉成到软.静泡30分钟入味第2步. 将锅里放入泡好的白萝卜丝连水一起煮熟.放凉备用第3步
