一般的铝锅它的表面其实并不是铝，而是坚硬而又不易磨损的氧化铝。这种物质具有很高的导热性的同时还能将铝这种成分和我们直接接触的食物分隔开来。而且如果不过多的接触酸性物质的如果实在放不下铝锅，那么就要考虑它的正确用法了，用铝锅熬点稀饭，粥或者煮点面条，都是相对比较安全的。总结虽然雪平锅是铝制品炊具，但是日本人因为一千多年来传统和习惯，还有
●ω● 雪平锅一般是铝锅，也有不锈钢和不粘锅材质的。铝锅的危害普及得甚广，家中有条件的基本上都把铝制品换成不锈钢的了。凡事肯定有两面性，既然铝锅那么不好，为什么市面上还允许出售呢，尤韩国和日本为什么用铝锅(日本人都用铝锅煮饭) 铝锅具有重量轻、散热性好、传热效果好的特点。铝锅的传热效果是不锈钢锅的16倍，而且锅很轻，容易操作。基于日本的
其实，用小铝锅煮拉面和正常煮拉面并没什么太大的区别，只是小铝锅的导热性能非常好，因此能更快地将拉面煮熟，煮出来的面也更加筋道。不过，必须是韩国辛拉面那种面饼才可以，像国产康师铝锅有重量较轻、热分布优良、传热效果好等特点。铝锅的传热效果是不锈钢锅的16倍，而且锅体较轻，很方便操作。日本人基于传统习惯和风俗，再加上铝制品炊具的种种优点与性价比，所以铝
日本人都用铝锅，是因为铝锅具有是热分布优良，传热效果好等特点(传热效果是不锈钢锅的16倍)而且锅体较轻，只要操作得当，是可以控制铝的对人体的危害的。铝锅轻便、耐用、加热快、导日本人用铝锅，这是因为铝锅具有是热分布优良，传热效果好等特点(传热效果是不锈钢锅的16倍)而且锅体较轻，只要操作得当，是可以控制铝的对人体的危害的。日本国(日语：にほんこく;英语：
