做法步骤1、锅中倒入900g水，10克白糖，20g花生油烧开2、锅中水一定要烧开冒大泡时候，倒入500g面粉3、转小火，迅速搅拌面粉4、一定要把面粉烫熟，烫透，无生面粉颗粒5、关火脆皮油糕(糖糕)做法：外脆内流心用料：面皮) 中筋粉200 水340 白糖20 (油酥)面粉15 水20 猪油15 (馅心)白糖60 熟面粉15 或者红糖60 熟面粉15 步骤：1、锅中倒入水，加入白糖，大火
1、首先，准备500克的糯米粉，50克的白糖，5克的泡打粉，50克的面粉（白面），将它们各自倒入盆中后，再加入350克的温水，将它们揉搓均匀后，再和成面团，放在案板上醒10分钟备用。2脆皮油炸糕的做法1 准备好所需要的食材，就可以开始制作了。先把清水和白糖放进锅里，搅拌均匀2 用电子秤把面粉准确称量好。每一种食材都要称一下，尤其是面粉，称量不准确，
o(?""?o 脆皮炸油糕的做法步骤step 1 不是开水烫面，正确的做法是：清水入锅，加入20克白糖煮沸，改中火，倒入面粉，快速搅拌均匀，直到看不到干面粉，盛出放入案板待凉。步骤step 2 放凉的烫面，白面粉适量，稍加些白糖，用开水烫面，一边倒入开水一边用筷子搅拌，越软越好，然后摊在案板上晾一小时左右，这才开始正式和面，把烫好的面撒上干面粉揉和，一边揉一边加干面粉，这
1/10脆皮油炸糕的做法步骤1面粉、糯米粉、称好加入泡打粉，小苏打拌匀备用2/10脆皮油炸糕的做法步骤2用温水把面粉搅拌成絮状3/10脆皮油炸糕的做法步骤3在和成光🍀做法：1⃣糯米粉+糖+酵母拌匀，分次加入温水搅拌成絮状再揉成一个偏软的面团，盖保鲜膜醒发一小时。2⃣醒发好的面团分成均匀的八等份，豆沙馅也分成八等份滚圆备用。3⃣面团按扁包
