10002021-10-26 00:23:12 您当前的浏览器不支持HTML5 播放器请更换浏览器再试试哦~ 视频搬运自互联网美食美食美食制作美食圈阿斯顿发额外发消息【戚风脱模】戚风蛋糕活底戚风蛋糕脱模的食材和调料杯子/小饭碗1 活底戚风蛋糕脱模的做法步骤第1步. 杯子放在模具的下面，徒手脱模，还不掉蛋糕屑第2步. 蛋糕拿走
倒扣，蛋糕和底托就出来了。第二步完成最后沿着底托边缘，用手掌边由外向内推一圈，再倒扣，一个完整的戚风蛋糕脱模成功超有弹性，超赞这种徒手脱模的方法可以让戚风蛋糕有非常漂亮1、普通圆模的脱模震出热气之后，就可以将模具倒扣防于烤网上进行晾凉了。需要注意的是，一定要等待蛋糕体在室温下完全冷却，才可以进行脱模的操作，用脱模刀小心的在模具
一般大家都用的是活底模具，活底蛋糕脱模现在常用的有两种方法，下面分别给大家介绍一下：1.工具脱模法：可以用专用的蛋糕脱模刀，沿模壁划一圈，即可脱模，但此种方法若工具不趁手或使活底蛋糕脱不了模肯定是步骤方法不正确导致的，通常情况下如果使用的模具是有防粘功能的，就不需要再采用其他的防粘措施，很容易脱模，但有的时候使用一些模具就没有防粘功能，这个时候
