31农贸市场是由市场举办者提供固定商位包括摊位店铺营业房等和相应设施提供物业服务实施经营管理有多个经营者进场独立从事蔬菜禽蛋肉类水产品豆制品调味品熟食卤品腌腊制品水本篇⽂章为农贸市场设计专家杭州佰映分享的智慧农贸市场的业态配⽐与摊位建设标准，供⼤家参考。业态配置市场应根据所处的地理环境和商业特点合理配置：通常以⾁类为基数1，
农贸市场摊位单侧布置时操作空间净宽度不应小于1m,摊位双侧布置时操作空间净宽度不应小于1.5m。标准摊位每个标准摊位台面宽0.8m～1.0m,长1.2m～1.5m,台面高度0.7m～0.8m,每组不超经营的形式大致分为三种，卤菜推车、卤菜门店和农贸市场摊位经营，这三种，开店成本投入最多，主要投入在房租上面，如果你推车经营的话，成本就比较低了。总的来说，投入成本在几千到几万
摊位布置在市场一侧时，经营场地净宽不应小于1m;摊位布置在市场两侧时，经营场地净宽不应小于1.5m。标准展位每个标准展位，桌宽0.8m-1.0m,长1.2m-1.5m,桌高0.7m基于农贸市场业态独特的财务管理需求，契胜传蔬提供了传蔬智慧农贸管理系统，农贸市场管理方可通过系统的
农贸市场交易大厅内照明照度标准不应小于200lx;摊位照明照度标准不应小于200lux,光源高于台面1.50m～2.00m。特殊区域的照明可根据需求适当增大灯光垂直照度值。农贸市场照明功率密2.2.3市场配置参考标准。3—5万人口居住区可设置1—2处营业面积3500—5000 m2、服务半径1000—1200 m2的大型农贸市场；2—3万人口居住区可设置1处营业面积2500
8.5.1摊位尺寸大小应考虑经营业态和使用面积；摊位平均尺寸建议：200cm(长)×100cm(宽)×75cm(高);水产、鱼池的大小应以满足经营需求而建；摊位后留足100cm×200cm的储存及粗加工区；8.5.2固定摊位一、通常农贸市场中蔬菜和水果摊位租金是最低的，一般在450-600元/米。农贸市场中蔬菜和水果是人们生活中的必需品。也是最吸引人气的，也是利润点最低的。一定要让经营户能赚到钱，有
