四是便于出菜，在制作菜肴的最后环节，就是把做好的菜肴盛装到器皿中去，锅铲就不能胜任了，最好和最快捷的工具就是勺子，无论汤菜还是其他种类的菜肴都可以用勺子盛装。这就是为什么厨一顿美食离不开工具和美食的密切合作，好锅配好铲，一把好的锅铲能让烹饪更加得心应手，在锅铲的材质方面，有很多可供选择，一般常见的是硅胶、不锈钢、木质、铁质四种，那么锅铲用什么材
●＾● 做勺子用什么不锈钢好？不锈钢材质制作出来的锅铲它的最大特点就是它的外观是很美观，看上去也是很有时尚范儿，不锈钢材质的锅铲它的主要优点就是材质很轻，在炒菜时使用是很有手感，而炒勺和锅铲哪个更好用？我觉得各有各的用法。一般餐厅都用超燃，因为她用勺子做饭方便。比如他们所有的调料都放在一个小盆里，这样他在我们自己家做饭的时候加酱油和盐或者各种调料到
6)调入适量盐和香油调味，搅拌均匀成馅7)平底锅或饼铛内薄薄涂一层油，取一些玉米面糊倒入锅中，用勺子或直接用手将面糊压平压薄8)将韭菜馅放一些在玉米饼上，并摊匀9)盖上盖子，小火这种双耳铁锅因为火本来就小，锅在那就不会动他了。所以又同上，铲子更好用。现在一般家里的炒锅什么
∩▂∩ 锅铲有很多形状，炒菜用的锅铲一般主要是勺子形状和铲子形状两种，相对来说，炒菜勺子更好用一些，炒勺的优势主要在于：1、方便取调料、水、汤炒勺就像是一个加大加长版还防热的汤匙，如果在做菜的时使用勺子会比锅铲更有优势，单次的份量也更多，效率更高。同时摆出来的菜品也更自然。
相信经常在家做饭的人，平时都习惯用铲子炒菜吧！因为它相比较其他的工具来说，更加好用一些。尤其是家里的锅比较小，在炒菜的时候翻着比较方便，因为面比较平，所以菜能够很好的受热均匀饭店大厨用勺子炒菜，便于敲散锅中食材；方便取调料、水、汤；对于饭店那种专用的大深锅，更便于颠锅；出菜形状也好。自家厨房，就没那么多讲究了，自然用锅铲多一些，锅也小很多，一般也很
