使用方法：在配料均匀加入，充分搅拌混匀，再调制面团。或者用少量冷水充分搅拌溶解约十分钟后，再加入到粉料中。云片糕请先用水溶解，再加入糖水中煮。用量：千分之三(按干粉量计) 储风味与口感【使用方法】先将本品用适量温开水溶解，待蒸熟的糯米粉冷却到60度左右时，将保软酶溶液加入搅拌均匀即可；冷加工糕点或糯米馅料，可将保软酶溶液直接加入搅拌均匀即可【最
使用方法也非常的简单，等蒸熟的糯米粉冷却到65~70度时，将适量的糯米制品专用保软酶用少量温水溶解后添加到熟糯米粉中揉匀，接下来正常成型操作即可。一般夏天用使用方法：直接将保软酶混合到米粉中或溶解到水中，然后按正常生产工艺操作即可，详细应用方案请咨询我们的应用工程师！同时为有利于酶制剂效果的充分发挥，需特别注意以下几点：1,米制品在蒸煮或烘烤
使用方法：M502 待蒸熟的糯米粉冷却到65 度左右时，取适量本品加少量温开水溶解后加入到产品中，充分揉匀，再正常成型制作即可。M502B 称取适量本品溶解到少量冷开水中或直三、软包装(蒸煮袋) 第三节【罐藏原料】一、罐藏对果蔬原料的要求二、水果罐藏原料三、蔬菜罐藏原料第四节【罐藏工艺】一、装罐二、排气三、杀菌四、
保软酶是过氧化氢酶。过氧化氢酶的使用方法根据应用领域有很大的区别，比如夏盛过氧化氢酶在工业领域的应用和食品领1 材料与方法1.1 材料与辅料燕麦面粉、谷朊粉(瑞麦嘉禾)、沙蒿籽粉(陕北农家)、保软酶、乳化剂SSL、食用油(植物油∶黄油=1∶1)、鸡蛋、白砂糖、干酵母(安琪)、食盐和水。1.2 仪
?０? 一斤的糯米面可以放入适量保软酶，这样可以延长糯米面的保存时间。一般来说，糯米面可以在冰箱里保存1周以上，如果经过冷冻，则可以保存6个月以上。冷冻了就可以了使用方法：第一种方法：直接将保软酶M503与糕粉按比例混合均匀即可；第二种方法：按比例将保软酶M503直接溶解到润粉用的水中，然后正常润粉即可；第三种方法：将
