2、铁锅很多卖铁锅的宣传，世界卫生组织推荐铁锅。答案是世界卫生组织重来就没有发过这个声明，这个谎言有几十年了，反正90年代我刚入行的时候就有这个传说了，但几十块的首先肯定是杂牌的，杂牌的产品质量完全得不到保证，再次，几十元的产品做出的米饭的口感肯定也
安全。铁锅是目前最安全的锅。铁锅一般不含其它化学物质，不会氧化。在炒菜、煮食过程中，铁锅不会有溶出物，不存在脱落问题，即使有铁物质溶出，对人体吸收也是有有的人认为，铁锅就是铁皮压制的，没必要买贵的但事实真的是这样吗？🤔 【原材料】有些劣质铁锅的原料可能是废铁桶回收制成的，经过再次加工的废铁，含有镉、铅、砷等多种有害元素，长
小渣是居居侠呀(作者) : 我也是…厨渣to be or not to be : 什么锅100到5000元用3个月都一样，我是建议你用传统70元左右的铁锅安全，现在市场卖所谓不沾锅是抺了一层带有毒物质，时当然了，其实用什么锅都没问题，享受下厨这个过程本身很重要，不管是20元的普通煎锅，还是300元的品牌煎
NO.6 几十块的铁锅真的很好吗？NO.7 铁锅选购避坑指南1、超薄铸铁锅2、日式铁锅3、铁锅可以补铁4、生铁锅比熟铁锅更健康5、铁锅导热好6、铁锅不能用洗洁精7、铁锅开锅防粘买铁锅不要贪图便宜，例如20、30元的铁锅就不要考虑了，其次，要去正规的场所购买，无论超市、网购还是其它渠道，一定要确保，不是受污染的铁锅。2、看看铁锅的铸造工艺，正常的铁
