又名猪儿粑、鸭儿粑,是遍及四川的风味名小吃,因其制作时用良姜叶等包裹蒸食而得名,具有色泽淡绿、皮面滋糯、咸甜兼备、清香可口的特色。最正宗的宜宾叶儿粑在当地制作时,是用糯米粉4.峨眉糕峨眉糕又名白糖糕,是四川地区传统糕类美食,已有近千年的历史。最初以红糖、糯米为原料,至明代工艺配料有重大改进,采用60%的糯米、40%的黄豆磨成粉,加
三、凉糕这种糕点肯定不只是四川人吃过,连我这个外省人都吃过好多次了。特别适合夏天吃,尤其是现在进入夏天,热了之后,吃上一块特别爽。单看外表跟鸡蛋羹是非常像的,吃起来清凉爽外观呈梅花状,表面油润光滑,食之具有油而不腻、外酥内细软、芳香绵糯的特点,且富有多种维生素,为糕点中之珍品。八宝油糕的特色:规格:呈梅花状,体形完整,
四川省的糕点都有哪些举例:1、张三芝麻糕:为四川眉山地区传统的特产之一。糕质细腻、甜香爽口、香软化渣;2、龙须酥:由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成,具古蜀味道四川特色特产玉米粑粑500g糕点美食小吃早餐苞谷粑粑玉米粑500g*1袋(6-7个/袋) 19.89 泡粑四川特产米糕白糕发糕米馒头宜宾小吃传统老式糕点早餐粑. 红糖味2斤小(40个) 47.24 四川特产宜
峨眉糕峨眉糕又叫白糖糕,四川峨眉市特产。峨眉糕源于隋朝,为满足来峨眉烧香拜佛的居士的需求,便将糯米炒制后磨成粉,加上黄糖(四川地区习惯将红糖叫作黄糖)做成糕点,叫做黄四川糕点,馅料多用花生、芝麻、核桃等,糯米制品较多,软糯油润、香甜酥脆,代表品种有桃片、米花糖花生酥、龙须酥、苕丝糖、蛋烘糕、糖油果子、凉糕、叶儿粑、蒸蒸糕等等。下面,小编为大家推荐十大
推荐二:麻辣兔头麻辣兔头是四川成都特色名小吃之一,鲜香味美,口感极佳。制作原料主要有速冻鲜兔头、姐妹们!我一个只爱吃火锅麻辣烫的四川胃也爱的糕点,一定要给你们推荐!图六可以看到我已经疯狂复购了!我最喜欢的是p2枣泥方酥馅,外皮是酥软的,一口下去满满的红枣味!很满足,本人