食盐变蓝主要是因为食盐中添加的抗结剂与食盐中所含的铁离子在潮湿条件下发生作用的结果.为避免食盐结块,方便群众使用,国家允许在食盐中以5mg/kg的控制量添加抗结波斯蓝盐含有钾离子,因其结晶折射光线呈现蓝色,全世界只有伊朗出产,数量稀少,也是世界上最贵的盐之一。当然,还有一种法国灰盐,又称绿盐,颜色是灰绿色。它主要来自盐田最底部
你家食用盐上面一层变成蓝色,可能是由于以下原因:1. 抗结剂:食盐中添加的抗结剂亚铁氢化钾与食盐中的铁离子在潮湿条件下发生作用,导致食盐结块,变成蓝色。2有碘
波斯蓝盐,这是一种从蓝色盐矿当中提取出的细盐,当中的矿物质含量丰富,本身的颜色也纯天然,是比较健康的“颜色”盐,缺点就是价格昂贵,很多时候盐的价格都超出了烹饪食物的价格答:食盐受潮后可能会出现蓝色,原因是食盐生产企业添加国家标准的松散剂与空气中的氧造成反应。关于我们| 站群导航| 网站声明如果您在本页面发现错误,请先