慈溪市位于浙江省宁波市,靠海,所以海鲜比较多一些,除夕吃的东西很多,有干菜龙山泥螺,蒸杭湾鱼、烧拉钩鲫鱼、酱爆箭鳗、蒸三臭,由臭苋菜管、臭白香干、臭青菜。随着社会的发展,人们的生活水平也是越来越好,旧社会人们追求能吃饱,而现在则追求的是吃好。海鲜则成为众多食材中最为人们津津乐道的一种。慈溪靠海吃海,有丰富的海鲜文化。开渔已经
作为一个土生土长的慈溪人,每逢过年吃饭,最爱的便是桌上的海鲜。或许是因为靠海,对慈溪人来说,对海鲜的喜爱仿佛从出生时便深入骨髓。杭州湾南岸绵延的海涂给慈溪不断带来丰发现慈溪人民可能用点评的不多,每家餐厅点评都不太多,嗯,我要不以后多来吃吃海鲜,每次来都写写蟹,呛蟹吃过了,来个蟹糊试一下,毕竟这个是点评推荐的,味道还是很鲜,就是有一点
ˋ▽ˊ 作为生活在沿海地区的慈溪人,海鲜更是饭桌上的常客。而比起大海鲜,慈溪人更喜欢那些小海鲜。现在慈溪市面上的小海鲜大多来自别市,但在庵东农贸市场有一个小海鲜集市,它由几家海慈溪人口味真的蛮刁的,沿海人都爱吃海鲜,要不是本地朋友推荐根本找不到这家本地海鲜馆- 店家态度是真的很随性,感觉有被冒犯到…如果第一次来的话你将面临“
>0< 慈溪靠海吃海,有丰富的海鲜文化。所谓海鲜,又有别于他处的深海鱼虾,因为多产自杭州湾口近海,个小而味鲜,故被本地人称为“小海鲜”。小海鲜种类繁多,而最受人钟爱的,总不外乎沙蟹、过去,慈溪龙山当地海涂贝类海产品种较多,产量也很高,主要有蛤蜊、朗夯、黄蛤、海瓜子、蛏子、蚶子、蛎黄等。现在,除了海瓜子一枝独秀外,其他贝类海鲜均产量锐减。‖撮蛤蜊、朗夯
小海鲜品种、数量逐渐增多,慈溪各大海鲜市场的人气也逐渐回暖。附海农贸市场的海鲜摊主周云强说:“前阵子,市场海鲜品种少,有时大家捱到中午闭市都卖不完。现在经过多年的管理和发展,自2004年以来连续获得“慈溪市十佳农民专业合作社”的称号,2006年还获得了浙江省和宁波市示范性农民专业合作组织等荣誉。据这里的师傅说,除了一些直接从当地