我们重点介绍一下其中的肉类，在规定中肉类有210克，当时日本军方为了保持肉类的鲜嫩和军队口粮的多种选择特意制作了很多不同种的肉类罐头，将其称为“胜利大和煮”。其中以牛肉大和煮而大和煮罐头物美价廉的特点，使得在民间收获了一波相当高的人气，就连去观看阅兵仪式的明治天皇，都在路途中用一盒牛肉大和煮来搭配米饭食用，自此牛肉大和煮完全统治了日本的罐头
≥▂≤ 单单体现到末端的牛肉罐头，打开进去，里头虽然是牛肉少、配菜多的“牛肉炖菜”，但牛肉就是牛肉，是很正宗的货真价实。这时的牛肉罐头，很受日军士兵的欢迎，口味好，携带也方便，到了日俄战争时期，日军使用的牛肉罐头数量进一步上升。士兵的主要野战口粮，就是一个250克的牛肉大和煮罐头加上650克米饭或者是675克饼干组成。除了牛肉罐头外，日本军队还采购过
自明治维新开始至二战结束，日本政府特别重视对军队的建设，在饮食供应上也是不遗余力。为应付一线作战部队的巨大体能消耗，日军供应的基本都是糯米饭、鱼干、牛肉罐头、奶糖等高热抗日战争期间，日军里最有名的是一款叫“大和煮”的牛肉罐头。据老兵们回忆，当年缴获了这种牛肉罐头，可不能就地分赃见者有份，必须要上交。上交之后就集中收起来，平时舍不得拿出
至此，海军逐步接受肉食，在甲午战争时期，海军采购了大量牛肉大和煮罐头。而陆军此时虽然也有部分采购，并且在《战时陆军给与规则》中标明了每人每天必须摄入150克动物肉蛋白，但陆此外，其余的罐头便是日本有名牛肉罐头——勇者大和煮。罐头内的食材多是一些牛肉、土豆、牛蒡、茄子、豆子等，加上酱油、糖、姜片乱炖一通之后，封入罐中，在日本军队中广受好评。
然而到了二战后期，由于日军偷袭珍珠港与美国决裂了，使得其无法再从美国进口牛肉罐头，加之本国无法发展大规模的畜牧业，自然无法生产足量的牛肉大和煮罐头，所以日军所吃的罐头就日军早期军用罐头一般是牛肉大和煮（250克/罐），甲午战争期间还用小鰛鲸的瘦肉作出鲸肉大和煮。一战时期大和煮规格改为150克/罐，一直持续到二战。但是随着太平洋战争的爆发，日本
