∩▽∩ 压板肉选的是猪蹄、猪前脸、猪耳朵和皮肚，用草果、茴香、肉桂等20多种大料熬煮。首先，大火煮半个小时煮制7成熟，然后小火焖煮3个小时让它入味。接着，捞出锅将肉切碎用蒸馒头的纱布包猪头肉压板肉的做法？开心一点|05-01-20 材料：猪后肘或前肘，葱段，姜片，大料1个，料酒，盐，白糖，肉芤。做法：1.把猪肘剔骨提前用盐、白糖、料酒葱姜先淹一夜。2
步骤1 首先处理好肘子(烧毛，浸泡，冲洗)。将肘子放入阿迪锅中，加料包(老抽，丁香，肉蔻，草果，桂皮，花椒，大料，盐，茴香，香叶)超市烀肉的料包也行，加入老汤或者清水步骤2 高压锅一、【猪头压板肉】用料：猪前肘或后肘，葱段，姜片，八角1个，料酒，盐，白糖，肉蔻。制作过程：1、把猪肘剔骨提前用盐、白糖、料酒、葱、姜先腌制一夜。2、把腌制
＞０＜ 一、【猪头压板肉】用料：猪前肘或后肘，葱段，姜片，八角1个，料酒，盐，白糖，肉蔻。制作过程：1、把猪肘剔骨提前压板猪皮的做法步骤步骤1 猪皮加葱姜，高度白酒焯水，刮掉肥油。步骤2 用卤汤煮熟。我这里面还有带肉的骨头和一些碎肉，一起煮熟了。这个煮熟是要很烂，筷子夹不起来的感觉，因为熟
一、【猪头压板肉】用料：猪前肘或后肘，葱段，姜片，八角1个，料酒，盐，白糖，肉蔻。制作过程：1、压一晚上，彻底凉了3 猪头肉压肉怎么做步骤如下1猪头半个，用刀砍成几大块，不压板肉的做法主料牛腱子4斤辅料猪皮1块调料食盐10克葱2节姜1块八角10
