只要看底边，你做古早，底边14*14应该可以做的高一点的，你可以上网看一下方形模具尺寸，4寸或6寸，确认好底边长度，蛋糕配方也是按模具大小做就可以一种很硬的软柿子07-25 回复@吃小1.做海绵蛋糕需要什么样的模具？一般常的用模具有马口铁、不锈钢、白铁皮、金属铝以及耐热玻璃材料制成。其形状圆形、长方形、花边形、鸡心形、正方形等。边沿还可分为高边和低边两
1 玉米油100克加牛奶100克搅拌至乳化2 提前过筛的面粉120克，划Z字拌匀（稍微干一些，加鸡蛋就好了）3 蛋黄8个搅拌均匀，依然是Z字搅拌4 蛋清8个加几滴白醋【省钱利器，自制迷你小蛋糕模具】01.锡纸裁出合适的宽度，根据你纸托的直径来裁，多一点少一点也没事，多做两次你就知道哪个宽度合适，我用的是巨圆油力士3821纸托，裁的宽度是9cm,11.一
∩▂∩ 油纸自制蛋糕小模具(教你用一个蛋白做蛋糕)的做法提供了详细的大图正宗的油纸自制蛋糕小模具(教你用一个蛋白做蛋糕)家常做法和步骤图，知道如何做油纸自制蛋糕小模具(教你用一个蛋白做蛋糕),【小蛋糕自制模具】01.牛奶玉米油搅拌，加低筋面粉搅拌，加蛋黄搅拌。11.烤箱预热。蛋清加糖加盐打发，软硬适中。加入蛋黄糊搅拌，倒入裱花袋，装入模具。21.130～165度，20～30分钟。中
ˋ▽ˊ 【古早蛋糕8寸方形模具】1.玉米油加热至70到80度离火，我因为两次失败，专门用温度计测量了温度；2.玉米淀粉和低粉拌匀，筛入盆里；3.帅入干净的盆里；4.油温70度倒入面粉中，一定不能太1、常用方形蛋糕模尺寸：尺寸边长食用人数4英寸11cm 2人6英寸14.5cm 4人8英寸18cm 8人10英寸22cm 12人2、常用圆形蛋糕尺寸：尺寸直径食用人数4英寸10cm 2人6英寸15cm 4人8英寸
