1.取适量的面粉,放入发酵粉,用温水和面;和我们平时蒸馒头和面是一样的) 2.红薯洗净,我用的是红心红薯。白瓤红薯也行)把红薯去皮,切成小块,在水里煮熟捞出,趁热放入白糖,白糖的多红薯小麻糖正宗做法1、红心红薯将其去皮洗净切成片,在水里煮熟,用笊篱捞出盛到容器里放凉;2、用笊篱将煮熟的红薯抿碎,加入适量的面粉和发酵粉以及白糖,和成发酵面团。面团发酵好
∩﹏∩ 下面就是我平生第一次做麻糖,给大家分享一下:1.我选用的红心红薯,当然也可以选择白瓤的红薯,甚至紫薯都可以的,将其去皮洗净切成片,在水里煮熟,用笊篱捞出盛到容器里放凉;也可以用小的时候,那时候没有紫薯这种食材,我们吃的都是红薯做的麻糖。这不,看着家里年前买的紫薯,突发奇想,就做了这道紫薯麻糖,没想到还相当受欢迎呢!1.首先是发面,500克面粉,5克