【广式月饼—豆沙月饼(50克，63克，75克)】1.先把转化糖浆倒入盆中，再加入枧水；2.倒入花生油，我用的是自家种的花生的油，做月饼很香；3.转化糖浆➕枧水➕花生油三取30克饼皮按扁，在取45克红豆沙馅=75克红豆沙月饼7克流心馅+30克奶黄馅+26克月饼皮=63克流心月饼10克流心馅+35克奶黄馅+30克月饼皮=75克流心月饼(63克～75克)的月饼小贴士有月饼配方
如果喜欢皮薄一点，馅厚一点的，月饼皮和月饼馅的比例是2：8，例如：做50克的月饼，那么皮的重量就是50×0.2＝10包装讲究、携带方便。在广式月饼的分类中，按照口味分有咸、甜两大类。按照月饼馅分有：莲蓉月饼、豆沙月饼、五仁月
枧水4克食用油60克中筋小麦粉200克红豆沙420克咸蛋黄15个鸡蛋液一个蛋黄加1/3蛋清再加少量水步骤1 先称好200克面粉备用大约可做15个月饼2 糖浆、枧水、食用油称好混月饼模具~烘烤成品克数(亲测) 一、以100克模具~压模月饼面团104克，烘烤成品100克。二、模具克数63克模具可以做出~63-75克月饼75克模具可以做出~75-85克月饼100克模具可以做
75克月饼模具绿豆糕磨具压模传统糕点手压式模型印具家用烘焙工具浙江千川日用品有限公司3年回头率：16.9% 浙江衢州市衢江区¥19.00成交81件批发手压广式50克63克75克100克圆形【广式月饼—豆沙月饼(50克，63克，75克)】01.先把转化糖浆倒入盆中，再加入枧水，11.倒入花生油，我用的是自家种的花生的油，做月饼很香，21.转化糖浆➕枧水➕花生油三者一起搅拌均匀，均
网上购买的是4头(125克)模具，故用5头(100克)月饼配方时，要换算成自己模具的份量(如，所使用的月饼配方是5头100克时，要换算成4头125克的用料，就是在每种原料上乘上1.25克，其它6头(83批发手压广式50克63克75克100克圆形精品月饼模具传统线条花型余江区多侧电子商务商行3年回头率：34.6% 江西鹰潭市¥3.92 成交10件批发月饼模具手压
